主料:
贝肉,
150g亨氏番茄酱,50g意大利面,
120g
辅料:
西红柿,
2个
配料:
洋葱适量,
青椒适量,
蒜适量,
卤肉适量,
胡椒粉适量,
罗勒碎适量牛高汤适量海鲜意面的做法步骤
1.意大利面取需要的量,贝肉洗净,如果单独把贝肉里面的开合肌取出来,就是瑶柱啦。
2.意大利面取需要的量,贝肉洗净,如果单独把贝肉里面的开合肌取出来,就是瑶柱啦。
3.开水中加一点盐,把意面煮熟备用。
4.锅中放适量油炒香洋葱和肉丁
5.然后下入蒜末和去皮切块的西红柿
6.加一勺的牛高汤,再加入盐、胡椒粉和罗勒碎
7.炖到西红柿软烂后加入番茄酱
8.最后加入青椒粒。
9.此时另一个锅中的面应该煮熟了,就用煮面的汤把贝肉焯烫30秒
10.把煮熟的意面放入茄汁中,
11.同时把焯烫好的贝肉放入
12.翻炒大约1分钟即可。
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